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技術文章

Z4V7H 332-11Y行程開關SCHMERSAL食品加工

閱讀:946          發布時間:2021-5-19

Z4V7H 332-11Y行程開關SCHMERSAL食品加工

 

采收,干燥,切片,加熱,研磨,混合,灌裝,包裝 - 食品生產過程中有許多工藝步驟,需通過自動化生產線進行處理。在這些過程中,制造商不僅需要遵守機械安全標準及準則,生產線上的安全開關及控制設備也必須符合嚴格的衛生要求。

在一些特殊領域,耐高溫低溫及耐潮濕環境也是客戶需求之一。在加工粉狀原料及產品中,防爆保護也至關重要。

 

衛生是食品加工行業的關鍵問題。“生設計”分為以下四個衛生區域:

  • 干燥區域 (非接觸區; 需污物防護)
  • 飛濺區域 (食物會飛濺出;操作員觸摸食物和機器;有污染或交叉污染的風險)
  • 潮濕區域 (細菌污染風險高;適用化學品或熱水進行低壓清洗)
  • 腐蝕性區域 (更高污染風險;頻繁使用熱蒸汽或腐蝕性清潔劑進行高壓清洗)

衛生設計也同樣影響著安全開關的選擇。如:食品行業是*使用光電安全開關替代傳統機電開關的行業。非接觸式光電安全開關傳感器和操動頭具有平滑的表面,極易清潔,并且可進行隱蔽式安裝,防止接觸產品造成二次污染。

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