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上海吉至生化科技有限公司
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參考價 | ¥ 108 |
訂貨量 | 1 |
更新時間:2018-06-15 13:52:59瀏覽次數:353
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羧甲基纖維素鈉,(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是當今世界上使用范圍廣、用量大的纖維素種類。
簡稱CMC-Na,是葡萄糖聚合度為100~2000的纖維素衍生物,相對分子質量242.16。白色纖維狀或顆粒狀粉末。無臭,無味,無味,有吸濕性,不溶于有機溶劑。
由德國于1918年先制得,并于1921年獲準而見諸于世。此后便在歐洲實現商業化生產。當時只為粗產品,用作膠體和粘結劑。1936~1941年,羧甲基纖維素鈉的工業應用研究相當活躍,發明了幾個相當有啟發性的。第二次世界大戰期間,德國將羧甲基纖維素鈉用于合成洗滌劑。Hercules公司于1943年為美國制成羧甲基纖維素鈉,并于1946年生產精制的羧甲基纖維素鈉產品,該產品被認可為安全的食品添加劑。上世紀七十年代我國開始采用,九十年代開始普遍使用。是當今世界上使用范圍廣、用量大的纖維素種類。
結構式:C6H7O2(OH)2OCH2COONa 分子式:C8H11O7Na
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