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技術文章

湖北漢川市開展豬肉市場檢查

閱讀:987          發布時間:2019-7-25

為了確保豬肉市場質量安全,漢川市市場監管理部門根據《食品安全法》《湖北省食品安全條例》《生豬屠宰管理條例》等法律法規要求,從7月中旬開始,開展全市豬肉市場專項檢查。

 

檢查期間,漢川市市場監督管理局整合食品稽查、基層監管所和相關業務科室力量,組成檢查督辦專班,主要以邊遠鄉鎮農貿市場為重點區域,以督促豬肉經營戶強化自律意識,落實銷售豬肉“兩證(動物產品檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證)、”兩章“(動物產品檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章)為整治重點,通過加大宣傳力度,抓好集中排查、快檢車流動快檢,強化督促整改,著力規范豬肉市場秩序,確保高溫期間群眾吃上放心肉。

 

截至7月19日,共出動執法人員42人次,出動執法車輛9臺次,出動快檢車3臺次,共檢查農貿市場5個,超市3家,檢查市場內豬肉經營戶42家,通過快檢車流動快檢豬肉13個批次,39個指標,檢驗結果全部合格。(李榮華)

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