粘度指數表示一切流體粘度隨溫度變化的程度。粘度指數越高，表示流體粘度受溫度的影響越小，粘度對溫度越不敏感。
根據粘度指數不同，可將潤滑油分為三級：35—80為中粘度指數潤滑油；80—110為高粘度指數潤滑油；110以上為特高級粘度指數潤滑油。
粘度單位是“泊"和“斯"
運動粘度單位：1泊=0.1Pa.S=100mPa.s=100厘泊=100cP
動力粘度單位：1斯=cm2/s=100mm2/S=100厘斯=100cSt
粘度的測定方法
如轉桶法、落球法、阻尼振動法、杯式粘度計法、毛細管法等等。對于粘度較小的流體，如水、乙醇、四氯化碳等，常用毛細管粘度計測量；而對粘度較大流體，如蓖麻油、變壓器油、機油、甘油等透明（或半透明）液體，常用落球法測定；對于粘度為0.1～100Pa?s范圍的液體，也可用轉筒法進行測定。
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