胰蛋白酶是一種來自胰腺的絲氨酸蛋白酶，它特異性地在精氨酸和賴氨酸殘基的羧基側水解肽鍵。它在胰腺中以原酶（胰蛋白酶原）的形式形成，并在胰腺被膽囊收縮素激活時分泌到十二指腸。然后，它在消化系統中通過腸激酶轉化為活性形式，通過降解蛋白質為更小的肽來支持消化。胰蛋白酶在生物技術中有多種應用，通常用于組織培養中重新懸浮粘附細胞，從組織中分離細胞，為蛋白質組學研究生成肽，以及在多種食品相關過程中使用。胰腺中胰蛋白酶的早期激活可能導致胰腺炎。胰蛋白酶涉及SARS-CoV2（嚴重急性呼吸綜合征冠狀病毒2），通過促進病毒進入。胰蛋白酶抑制劑存在于幾種食物中，如大豆，作為一種防御消化的機制，并保護動物免于自我消化胰腺。TATI（肽-腫瘤相關胰蛋白酶抑制劑）是晚期卵巢、胃和胰腺癌的標志物，并且在腎功能衰竭患者中發現高水平。胰蛋白酶抑制劑作為食品工業中的抗菌和抗病毒劑以及作為治療手段的使用一直在研究之中，可能提供了一種有希望的方法作為殺菌劑。

胰蛋白酶2活性測定試劑盒是一種比色測定試劑盒，旨在測量胰蛋白酶2的活性，用于篩選和分析應用。該檢測試劑盒采用方便的96孔格式，含有足夠的純化重組胰蛋白酶-2、底物和檢測緩沖液，可用于100個酶反應。

艾美捷胰蛋白酶活性檢測試劑盒：

貨號：BPS-82223

同義詞：陰離子胰蛋白酶原，絲氨酸蛋白酶2，胰蛋白酶II，TRY2，TRYP2

測定試劑盒格式：比色法

物種：人類

需要但不提供的物料：

能夠在λ=405 nm下讀取的微孔板讀數器

可調微量移液器和無菌吸頭

儲存/穩定性：如果按照指示儲存材料，這個測定試劑盒在收到日期后的6個月內將表現最佳。

應用：在高通量篩選（HTS）應用中篩選小分子抑制劑。

運輸溫度：-80°C

科學類別：蛋白酶

僅供研究使用

胰蛋白酶活性檢測試劑盒示例結果：

圖1. 人胰蛋白酶-2的活性被大豆胰蛋白酶抑制劑和納法莫司特甲磺酸鹽抑制。在不同濃度的大豆胰蛋白酶抑制劑（MedChem #HY-126388）或納法莫司特甲磺酸鹽（MedChem #HY-B0190A）存在下測量了胰蛋白酶-2的活性。

胰蛋白酶活性檢測試劑盒文獻參考：

Kim Y., et al., 2022 Arch Virol. 167(2): 441-458.

Nascimento A., et al., 2022 J Enzyme Inhib Med Chem 37(1):749-759.

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