蒸汽吸附儀是測定水和有機蒸氣等溫吸附曲線的儀器，可測量測試材料對水蒸氣、有機蒸汽及各種氣體的吸脫附量、吸脫附速度等參數。
蒸汽吸附儀的兩種原理優缺點介紹：
1、容量法蒸汽吸附儀
高壓容量法氣體吸附儀（high pressure gas adsorption analyzer），氣體吸附分析儀使用的靜態容量法，利用氫氣，甲烷和二氧化碳等氣體獲得高壓吸附和脫附等溫線。
適合比表面及孔徑分析，尤其對中大比表面和孔隙發達的樣品分辨率、準確度高，適合催化劑、分子篩等多孔、比表面較大樣品的比表面及孔徑分布分析測試；由于定量依賴于氣體狀態方程，故對于蒸汽吸附的定量準確度低，不適合做蒸汽吸附。
2、重量法蒸汽吸附儀
重量法蒸汽吸附儀通過在一定相對濕度下氣體通過樣品后重量的變化來測定蒸汽吸附，比傳統的干燥法測量更快，更節省時間。
由于定量結果只決定于天平準確度，影響因素少，故測試結果準確度高，重復性優異。相比容量法，不采用任何折中近似處理，不存在溫區分布、氣體非理想化校正等誤差來源，所以對于氣體尤其是蒸汽的測試精度和準確度更高，另彌補了容量法無法測試實時等壓吸附速度、無法準確描述材料吸附動力學特性的缺陷。
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