實驗型旋轉滅菌柜選用濕熱蒸汽滅菌，為了避免滅菌物品污染，它不用鍋爐蒸汽直接滅菌，而是用鍋爐蒸汽在板式熱交換器內隔式加熱內循環的潔清水，潔凈的內循環水在高溫鍋爐蒸汽的加熱下變成過熱水，在滅菌室內失壓的條件下變成過熱純潔的過飽和蒸汽，對滅菌物品進行滅菌。

關于F0值：
實驗型旋轉滅菌柜F0值系指在滅菌過程中驗證濕熱滅菌可靠性的比較參數。規定濕熱滅菌參比溫度為121℃，以特別耐熱的嗜熱脂肪芽孢桿菌為微生物指示劑，將不同溫度和時間折算到相同滅菌效力121℃濕熱滅菌所相當的時間（分），此值即F0值。