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說一說發酵罐的5個顯著優點吧

閱讀:107          發布時間:2024-3-14
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說一說發酵罐的5個顯著優點吧
隨著科學技術的進一步向前發展,工業生產的機械化程度也變得越來越高了,大量機械設備已經取代了傳統的人工,被廣泛的使用在了各行各業中,不但有效提高了生產的效率,還大大提升了人們生活的品質,在眾多的機械設備中,發酵罐是其中一種與我們的生活息息相關的裝置。 
所謂發酵罐,在工業上指的是一種用來進行微生物發酵的裝置,裝置的主體一般都是用不銹鋼板制成的主式圓筒,容積在1m3至數百m3左右,這種裝置憑借著自身突出的優勢,非常適合于多種產品的生產以及減少能量消耗,在現代工業,比如生物工程、乳制品、飲料、制藥、精細化工等行業中發揮著的重要作用:1.反應溶液分布更加均勻,我們都知道,對于生物反應器來說,一般都要求氣、液、固三相的均勻混合,與溶液成分的混合分散良好,這對于需氧生物細胞的生長和產物的生成來說非常有利;2. 溶氧的速率和效率都比較高,這種發酵裝置的氣含率和比氣液接觸介面都比較高,所以不但有高傳質速率和溶氧效率,而且溶氧功耗也更低;3.對生物細胞的損傷比較小,這種裝置沒有機械攪拌葉輪,因此可以大幅度降低對于細胞的剪切損傷,尤其適合一些植物細胞以及組織的培養來使用;4.傳熱性能良好,發酵罐的液體綜合循環速率比較高,因此可以輕松實現在外循環管路上加裝上換熱器來保證除去發酵熱,能夠更好的控制適宜的發酵溫度;5.結構簡單,操作和維修方便,這種裝置不但結構非常簡單,而且產生的能耗也比較低,操作起來更加方便。


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