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日常食用菌發酵罐的操作方法
   日常食用菌發酵罐務必保證全部散件機器設備能一切正常運作時應用本系統軟件。發酵罐在消毒殺菌過濾裝置時，流過空氣過濾網的蒸氣工作壓力不可超出0.17MPa，不然濾芯過濾器會被損壞，喪失過慮工作能力。

       食用菌發酵罐在實消全過程中，夾套通蒸氣加熱時，務必操縱進汽工作壓力在機器設備的壓力范疇內，不然會造成發酵罐的損壞。發酵罐在空消及實消時，一定要排空發酵罐夾套內的余水。不然很有可能會造成 發酵罐內筒體擠扁，導致機器設備損壞；在實消時，還會繼續導致凝結水過多造成 細胞培養液被稀釋液，進而沒法做到加工工藝規定。開啟冷卻循環水閘閥及放水閥門，另外開啟空氣流量計和氣體安全泄壓閥門，把空氣過濾網烘干。這時須留意罐壓的轉變。不可以讓罐壓小于0.02Mpa。及當罐壓做到0.05Mpa時，馬上將氣體管道開啟，確保發酵罐的罐壓在0.05Mpa上下。