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龜甲萬kkikoman微生物檢測儀ATP熒光檢測儀
運用ATP 熒光檢測(A3 法)可確認食品加工現(xiàn)見場中各種潛在的風險，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，力爭實現(xiàn)零食物中毒事故!

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ATP熒光檢測

ATP熒光檢測(A3 法)是將ATP、ADP、AMP作為污垢指標，通過 ATP+ADP+AMP總量來確認清洗度的快速檢查。

ATP熒光檢測(A3法)測定原理

ATP 熒光檢測(A3 法)中的 ATP 與熒光素酶反應產(chǎn)生發(fā)光量，AMP 與 PPDK 反應轉化成ATP,ADP與 PK 反應也轉化成ATP，A3 法檢測的是ATP+ADP+AMP 的總量。

ATP熒光檢測(A3法)的特性

ATP 熒光檢測(A3 法)的檢查對象不僅針對細菌、還可對不在細菌檢查范圍內但引起細菌繁殖的食品殘渣的TP+ADP+AMP量進行檢測，是一種不僅能檢測ATP，連同 ADP、AMP也能檢測出的高靈敏度檢測。

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有關 ATP,ADP,AMP

ATP (三磷酸腺苷)是所有生物進行能量代謝所必*&%備的物質。ADP(二磷酸腺苷)和AMP (一磷酸腺苷)是由 ATP經(jīng)過加熱、發(fā)酵或酶反應等變化而來的物質。

運用ATP 熒光檢測(A3 法)可確認食品加工現(xiàn)場中各種潛在的風險，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,力爭實現(xiàn)零食物中毒事故!