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產品簡介
詳細介紹
標準 GB 18483-2001 飲食業油煙排放標準。
規定了飲食業單位油煙的允許排放濃度和油煙凈化設施的低去除效率。 本標準適用于城市建成區。便攜式油煙檢測儀技術資料
適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、
環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部
職工食堂，參照本標準執行。
便攜式油煙檢測儀技術資料 怎么檢測廚房油煙濃度
耗油量按居民人均日使用油用量約30g/人•d，一般油煙揮發量占耗油量的2—4%，平均為2.83%。本項目年工作日為360天，主要供應早餐和員工用餐，按不利情況每天244人次計，則該項目年耗油2.6t/a，產生油煙0.073 t/a，被集氣罩收集，采用高效油煙凈化設施，靜電式油煙凈化器處理，油煙去除效率可達90%以上，再經低噪聲離心通風機排煙，廢氣經煙道由高于樓頂1.5米排氣筒排放，排放油煙0.0073t/a，排放濃度為多少mg/m3
確實有這樣的法規的，我普及一下：
1、今年的政策可以看出，生態環境安全已經是全名關注的問題了 ，而且國家也已經提出了保護環境生態安全的要求和文件了；
2、環保法規已經提出了餐飲油煙、廢水自行檢測的規定 ，但是因為各個地方的政策文件不一樣，所以檢測周期、檢測項目、檢測要求都不一樣，但是大的框架一樣，就是每年生產的廢水和油煙都必須檢測；
3、后餐飲油煙和廢水是需要檢測，但是不一定是自己自行檢測 ，也有可能是和工商那邊統一檢測
自主驗收要測廚房油煙的嗎?
驗收不是做環評的時候做的，而是試營業以后才做，基本上是要求在開始營業三個月以內。餐飲行業的驗收比較簡單，一般是找一家監測單位，檢測一下你的油煙和廢水的排放是否達標，他們會給你出一個監測報告，然后你還要去*要幾分表格，填上就行了，這些表格一般也可以在當地*的網站上下載。如果你不會填的話，也可以找一家包驗收的監測單位，多給點兒錢就行了，一般都下來，少的話三四千就夠了，當然還要根據你們當地情況跟你餐廳的規模確定，但是基本上不會超過五千，除非你的餐廳特別大，有好幾個廚房，好幾個排放口，因為每個排放口都需要監測的。另外，有些地方*有下屬監測站的，你也可以直接委托監測站做監測，一般情況下他們不會給你填表，