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2015版中國藥典蜂蜜檢測方法原理
試樣中的高分子糖，經活性炭-硅藻土小柱的富集、濃縮，再用薄層色譜法分離、檢測。經過與麥芽五糖對照品比較，來判定蜂蜜中寡糖的存在。
2015版中國藥典蜂蜜檢測樣品和試劑：
對照品：麥芽五糖
供試品：純正蜂蜜、摻假蜂蜜
試劑：乙醇(分析純)，正丙醇(分析純)，三乙胺(分析純)，二苯胺(CAS: 537-67-7)，丙醇(分析純)，苯胺，磷酸(優級純)，超純水。
樣品處理：
Welchrom® HON蜂蜜寡糖檢查專用柱凈化：
活化：25mL水，過柱流速1滴/秒
上樣：2g樣品溶于10mL水后，緩慢加到蜂蜜專用柱上
淋洗：25 mL 7%乙醇水，不收集淋洗液
洗脫：10mL 50%乙醇水，收集洗脫液
濃縮：洗脫液于65℃水浴減壓濃縮至干
復溶：殘渣加入30%乙醇1mL，搖勻即得
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