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液相色譜法測(cè)定液態(tài)油脂中四種合成抗氧化劑 ——樣品預(yù)處理專用方法包

閱讀:1569      發(fā)布時(shí)間:2021-7-23
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食品合成抗氧化劑的檢測(cè)方法主要是反相高效液相色譜法和氣相色譜法,相關(guān)的樣品預(yù)處理技術(shù)成為了合成抗氧化劑檢測(cè)的關(guān)鍵。油脂的主要成分——甘油三酯對(duì)C18高效液相色譜柱有*的吸附堵塞作用,同時(shí)對(duì)氣相色譜的進(jìn)樣口也有一定的污染和堵塞,所以如何高效、可靠和方便地從油脂樣品中將各種油溶性的合成抗氧化劑分離提取,并盡可能的降低共萃取的油脂成分,就成為其檢測(cè)成敗的關(guān)鍵因素。月旭科技自主研發(fā)的食品中合成抗氧化劑樣品預(yù)處理專用方法包,不僅操作簡(jiǎn)便,且能得到很好地回收率。今天主要介紹一下適用于液相色譜檢測(cè)液態(tài)油脂的方法包AL-1。



微信圖片_20210722115243.jpg
AL-1方法包


技術(shù)優(yōu)勢(shì)


操作簡(jiǎn)便:主要操作類似于QuEChERS,無需多次液液萃取等繁瑣操作;
成本低:無需昂貴的儀器和耗材,僅需多管渦旋振蕩器和離心機(jī);
效率高:?jiǎn)未尾僮鲀H需25-30min,且可同時(shí)對(duì)多個(gè)樣品進(jìn)行預(yù)處理;
安全環(huán)保:每個(gè)樣品所需有機(jī)溶劑不到15mL;
回收率好:回收率在80-100%;
穩(wěn)定性好:一般PG、TBHQ、BHA和BHT各自回收率的重復(fù)性RSD<5%;
凈化效果好:能去除99.5%以上的油脂,可有效防止污染和堵塞液相色譜柱。


操作步驟


1.jpg



產(chǎn)品組成



微信圖片_202107221152431.jpg

油脂溶解液



微信圖片_202107221152432.jpg

提取吸附管



微信圖片_202107221152433.jpg

抗氧化劑提取液



微信圖片_202107221152434.jpg

凈化吸附管


注意事項(xiàng)


● 僅用于液相色譜檢測(cè);
● 僅限于液態(tài)油脂(常溫)的檢測(cè);
● 若油脂試樣的含水量較高(≥0.2%),須先脫水;
● 若油脂試樣中有不溶性固體雜質(zhì),須先除雜;
● 不適用于乳化體系油脂試樣;
● 抗氧化劑提取液不可進(jìn)行任何的濃縮操作;
● 10℃-25℃的避光、干燥、通風(fēng)環(huán)境中,按照有機(jī)試劑的要求密閉儲(chǔ)存,并防止受潮;
● 產(chǎn)品在密封時(shí),保質(zhì)期9個(gè)月;
● 使用完畢后,廢液需統(tǒng)一收集、合規(guī)處置。

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