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EZ鐵錳分析儀在食品飲料行業水處理過程中的應用

閱讀:675      發布時間:2021-06-11
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  背景介紹
 
  食品飲料企業在其生產制造、清洗或是蒸煮等工藝過程中,通常會需要大量的生產用水。波蘭的 U J?drusia 食品公司下面有兩個生產工廠,主要產品是一些冷凍熟食、即食食品和沙拉。U J?drusia 位于 Liszki的工廠可以采用市政自來水作為其生產的水源,該工廠每日生產將消耗 400 多噸水,除此以外,設備的清洗也將耗費一定量的水,全部采用市政自來水將大大增加其成本。因此,他們在當地開采了地下水作為其生產水源。對于這類食品飲料工廠,從地下取水是比較常見的方式,但地下水最常見的鐵錳兩種元素將會給生產帶來巨大風險,高濃度的鐵錳將會產生以下問題:
 
  (1)產生鐵銹味、顏色,并且影響產品質量;
 
  (2)在管道中沉積,堵塞濾料,帶來工藝和設備維護成本的提高; (3)高濃度的錳還會帶來食品安全風險。
 
  地下水鐵錳的濃度是隨著季節的變化而變化,為避免地下水源鐵錳超標的情況發生,U Jedrusia 公司需要頻繁對地下水源取樣分析,一旦存在鐵錳超標的風險,他們將會采用市政自來水作為生產水源。

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哈希水質分析儀器(上海)有限公司

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