化學污染的防御
閱讀:1102 發布時間:2016-12-19
① 作物生長過程中的有毒有害物質,可通過提高周邊整體環境質量實現。
②農藥污染的預防措施:(1)發展、低殘留農藥(2)合理使用農藥(3)限制農藥在食品中的殘留量。
③有毒金屬污染的預防措施:(1)消除污染原(2)制訂各類食品中有毒金屬元素的zui高允許鞭策量標準,加強食品衛生質量檢測和監督工作。制訂各類食品中有毒金屬元素的zui高允許鞭策量標準,加強食品衛生質量檢測和監督工作。
④食品污染的預防措施:限制食品中添加劑的含量。
⑤雜環胺類化合物的預防措施:
(1)改變不良烹調方式和飲食習慣。
(2)增加蔬菜水果的攝入量。
⑥食品包裝袋的衛生:
(1)聚乙烯和聚丙烯,可制成薄膜、編織袋和食品周轉箱。
(2)禁用聚苯乙烯用作快餐飯盒,避免造成白色污染。
(3)用聚碳酸酯塑料制作食品包裝、模具、奶瓶。