氮吹儀的作用是什么呢？
氮吹儀是一種用在液相、氣相及與質譜聯用分析試驗中制備濃縮樣品的儀器，主要是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具操作省時、方便、容易控制，廣泛應用于農殘分析、商檢、食品、環境、制藥、生物制品等行業。
氮吹儀能夠將氮氣快速、連續、可控地吹到加熱樣品表面，實現大量樣品的快速濃縮。氮吹儀代替傳統的旋轉蒸發儀對樣品進行濃縮已經被越來越多的人認可并接受。
其具體的工作原理是通過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的溶劑快速蒸發、分離，從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。
該儀器適用于揮發水、甲苯、甲醇、丙酮等溶劑，主要用于藥物篩選、激素分析、液相、氣相及質譜分析中的樣品純化和制備，可以省時、省力、快速濃縮獲得樣品。如今在醫療、、環保、飲用水、食品、飲料、化學品檢測、生物產業等方面都有廣泛的應用。
氮吹儀與旋轉蒸發儀的聯系和區別
氮吹濃縮：
通過將氮氣吹入樣品，加強周圍的空氣流動和升高溫度可以使樣品中的溶劑快速蒸發。氮氣是一種惰性氣體，能起到隔絕空氣的作用，防止氧化。氮吹儀利用氮氣的快速流動打破液體上空的氣液平衡，從而使液體揮發速度加快；并通過干式加熱或水浴加熱方式升高溫度（目標物的沸點比溶劑的要高一些），從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。使用氮吹儀代替旋轉蒸發儀濃縮，可以多個樣品同時進行，如12個或24個，縮短制備時間，具有省時，易操作，快捷的特點。
特點：1.加熱器使樣品被快速有效地加熱至所需蒸發溫度,同時氣體由氣路經氣針吹至溶液表面,促進溶液快速蒸發和樣品濃縮。 2.每根吹氣針可獨立控制，可以單獨進行吹掃，單獨進行氣流量調節，不浪費氣體。 3. 每根吹氣針的位置可獨立改變吹掃位置,使之適用不同的樣品容器及不同的樣品位置。 4. 可以控制吹針升降：樣品濃縮時隨時可觀察到被濃縮樣品的液面位置。 5.吹針帶有涂層，可以耐酸堿。
溶劑蒸發的快慢取決于溶劑自身的溫度，溶劑的表面積，和溶劑表面的氣體流速，增加溫度，增大表面積，提高溶劑表面的氣體流速都可以促進蒸發。氮吹儀是用氮氣（不會對目標物產生氧化作用，隔絕氧氣），吹掃溶劑表面，通過提高溫度，加大溶劑的吹掃表面積，加大氮氣流速，都可以促進溶劑蒸發，達到迅速濃縮的效果。
但由于其設計原理，氮吹儀也有其局限性：
1)僅適用于低沸點溶劑的濃縮，建議溶劑沸點低于100℃
2)建議將溶劑用量控制在25mL以內，不要用太久，消耗太多氣體。
3)溶劑無法回收，成本高，不環保。
4)溶劑濃縮效率相對較低。
反觀旋轉蒸發儀：
1.受溫度制約較小，可以適應高溫蒸發，100°以上的毫無壓力。
2.旋轉蒸發儀對于溶劑的回收利用率幾乎高達100%。
旋轉蒸發和氮吹是相互輔助的，提取液含量大用旋轉蒸發，后具體定容可以用氮吹。（即量大用旋蒸，量少用氮吹。）
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