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大米新鮮度快速檢測盒
| 參考價 | 面議 |
- 型號 達元
- 品牌 其他品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 廣州市
更新時間：2020-03-18 14:00:35瀏覽次數：1578
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| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,生物產業,綜合 |
|---|
近年來，一些不法商販為牟取暴利，常采用以陳米充新米、向新米中摻陳米、甚至用不可食用的陳化糧經漂白、拋光或向陳米中摻工業用油冒充新米（毒大米）等手段欺騙消費者。
大米新鮮度快速檢測盒適合大米新鮮度的快速定性檢測，以及新鮮大米摻雜陳化糧的摻假率檢測。
產品簡介
大米一般分為新糧、陳糧和陳化糧三種。當年的大米屬于新糧，除此之外儲存于糧庫的大米均屬于陳糧，而陳化糧則是指長期儲藏，已不能直接作為口糧的糧食。
近年來，一些不法商販為牟取暴利，常采用以陳米充新米、向新米中摻陳米、甚至用不可食用的陳化糧經漂白、拋光或向陳米中摻工業用油冒充新米（毒大米）等手段欺騙消費者。
適合大米新鮮度的快速定性檢測，以及新鮮大米摻雜陳化糧的摻假率檢測。
試劑盒標準配置
| 大米新鮮度快速檢測盒試劑A | 2瓶 |
| 大米新鮮度快速檢測盒試劑B | 3瓶 |
| 樣品杯 | 25個 |
| 色階卡 | 1張 |
操作步驟
一、大米新鮮度的快速現場檢測
1、樣品測試
1）稱取2g大米樣品加入到干凈的樣品杯中。
2）取一瓶試劑A搖勻，加4mL到樣品杯中，充分振蕩，靜置觀察溶液顯色的情況。
3）靜置5分鐘就可與色階卡比較。
2、結果判定
新鮮大米：樣品溶液應顯綠色。
陳米：樣品顯黃色。
陳化米：樣品溶液顯橙黃色甚至橙紅色。
二、新鮮大米摻雜陳化糧的檢測
1、樣品測試
1）數約100顆大米樣品，加入到一次性干凈的樣品杯中。
2）取一瓶試劑B搖勻，加5mL到樣品杯中，充分振蕩，使米粒染色約3分鐘。
3）傾去樣品杯中試劑，用純水洗滌米粒3次。
4）計算米粒中綠色米或黃色米的數量。新米粒應呈綠色，而陳化米顯橙黃色甚至橙紅色。
2、結果判定
新鮮大米的摻假率＝橙黃色或橙紅色米粒數/總米粒數×100％
注意事項
1、試劑瓶底有沉淀屬于正常現象，使用前請搖勻。
2、試劑具有一定的腐蝕性，小心操作，勿沾染皮膚，如誤入眼中，請立即用清水沖洗。
3、顯色后30分鐘之內要完成結果判定，放置時間太長會影響結果的準確性。
4、樣品杯洗凈后可以重復使用。
5、試劑應遠離兒童觸摸到的地方常溫保存。
貯存條件
試劑在4～30℃陰涼干燥處保存。
所有貨品均為*，質量保證，售后無憂！
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