脂肪測定儀根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量，即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。產品符合國家（GB5512-85）標準，各項指標及性能都達進口同類產品的要求。

1.Jipad品牌脂肪測定儀操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度；

2.可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；

3.加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

4.試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

5.抽提時間可調，到時報警。