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凱氏定氮儀測(cè)定 DHA 藻粉(飼料級(jí))中粗蛋白的含量

時(shí)間:2020-12-10 閱讀:370
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DHA 藻粉(飼料級(jí))是以裂壺藻為菌種通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)精制而成的富含 DHA 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 DHA 藻粉,其主要成分為裂殖壺藻。主要適用范圍:苗種培育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖、寵物馴養(yǎng)。純凈的裂殖壺藻略有魚香味,而無其他異味,富含 DHA(占總脂肪 50%以上)、蛋白質(zhì)、核苷酸、多糖、維生素及其它生物活性物質(zhì)。本實(shí)驗(yàn)原理:樣品與濃硫酸和硫酸銅、硫酸鉀一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨,然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后以硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量,計(jì)算樣品中粗蛋白的含量。

儀器
K1160/K1100F 全自動(dòng)凱氏定氮儀;SH420F 石墨消解儀;電子分析天平。

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