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冷庫種類
閱讀：1272 發布時間：2020-12-17
冷庫基本種類：
（1）高溫庫(保鮮庫)溫度一般為（+5℃~-5℃）適宜存放（蔬菜、水果、干制食品）
（2）中溫庫(冷藏庫)溫度一般為（-10℃~-20℃）適宜存放（肉類食品、禽、魚蝦）
（3）低溫庫(速凍庫)溫度一般為（-20℃~-45℃）適宜存放（圓、水餃等短時間速凍品）
（4）超低溫庫（冷凍庫）溫度一般為(-30℃~-80℃）適宜存放（金槍魚、化工物等特殊昂貴物品）
(5) 醫藥冷庫（藥品庫）溫度一般為（2℃~8℃）適宜存放（藥品、疫苗、藥劑等）
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