詳情：超聲乳化是指在超聲能量作用下，使兩種(或兩種以上)不相溶液體混合均勻形成分散物系，其中一種液體均勻分布在另一液體之中而形成乳狀液的工藝過程。

要制備水包油型乳液，其極限聲強(qiáng)比制備油包水型乳液的極限聲強(qiáng)要低得多。聲場的類型影響乳化過程，即施加一定的行波。與施加一些靜止波相比，過程效率提高了。這可以通過以下事實來解釋：在靜止波場中，與分散相反的過程，即凝結(jié)占優(yōu)勢。

優(yōu)點：可以控制乳狀液的類型，生產(chǎn)乳液所需的功率小，所形成的乳液更加穩(wěn)定。

實驗級500W超聲波油水乳化設(shè)備的介紹：

利用超聲的空化效應(yīng)把凝聚在一起的物質(zhì)顆粒分散開來稱為超聲分散。用在納米材料分散上的超聲波，一般要求聲壓和超聲波振幅都比較大，所以目前使用變幅桿式即探頭式比較多。