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國外對于水分活度的相關規定水分活度是食品質量控制中的一個重要指標。通過測定水分活度，可有效地估價食品的安全性和穩定性，通過降低水分活度，可以延長食品的貨架期。因此，在食品生產、儲藏、流通和市場監管等各領域中，水分活度的檢測和監...
閱讀數：2537發布時間：2009/8/17
Clean STAR系列在蒸發濃縮前處理的應用用于半導體、超純化學、微電子、環境等領域的超純物質樣品的PPT級蒸發和濃縮前處理的一個嶄新的技術。CleanSTAR帶來了革命性的進步。適用于甚至低于ppb級的金屬離子分析的樣品制備。還可以廣泛使用在...
閱讀數：2632發布時間：2009/7/28
Kjel-STAR微波技術的應用這項新應用技術簡化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統對于肉類、乳制品、谷物和食品樣的自動蛋白樣品處理以及對植物組織、肥料、土壤、化學品和廢水的定氮分析方面被證明為一個非常有效的新工具。...
閱讀數：2415發布時間：2009/7/28
有機催化不對稱Mannich反應中的熱效應 ThermalEffectsintheOrganocatalyticAsymmetricMannichReactionTheproline-catalyzeddirectasymmetricManni...
閱讀數：2995發布時間：2009/7/23
水分含量快速檢測在生產過程控制中應用實例在食品、飼料等行業中，水分含量是衡量其產品質量的一項重要指標。實現產品水分含量的快速在線檢測，對于企業質量控制和節約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術開發的實例：該公司在研究產品質量過程中發現：實...
閱讀數：2757發布時間：2009/7/23
高壓輔助in-gel蛋白酶解：定性和定量方面胰蛋白酶解仍然是一個蛋白質組學的基本工作流程。zui近幾年,一些提高蛋白酶解的方法已經開發起來。盡管如此，仍然存在著新蛋白酶解方法的開發空間，以滿足蛋白質組學中定性和定量的需求。另一個蛋白質組學的組成...
閱讀數：2325發布時間：2009/7/6
微波輔助聚合物化學微波輔助聚合物化學：Heck反應，酯交換反應，Baeyer-Villiger氧化反應，惡唑啉（oxazoline）聚合反應，丙烯酰胺以及多孔材料聚合反應摘要若干問題仍然開放論及微波輻射對有機和高分子化...
閱讀數：2647發布時間：2009/7/6
合成多肽藥物藥學研究技術指導原則一、前言多肽類化合物是一類重要的生物活性分子。20世紀70年代生物技術在生命科學領域的應用，使多肽等生物技術藥物的研究進展迅速；與此同時，隨著多肽固相合成技術及液相色譜（HPLC）純化、分析技術等的發...
閱讀數：2833發布時間：2009/6/4
利用現代生物技術進行多肽類藥物的生產和改進目前我國的生物技術藥物研究已開始步入自主創新時期，尤其是利用現代生物技術生產多肽類藥物將成為我國今后多肽類藥物生產和改進的主要途徑，具體有以下幾個方面。1、利用組合化學與藥物高通量篩選相結合的技術開發...
閱讀數：2447發布時間：2009/6/4
水活度對牛肉中氧化品質的影響摘要：用含15％脂肪的牛肉為材料，通過添加甘油（0％、20％、40％、60％）制備水活度范圍為0．84～0．98的香腸，分別在25℃和49℃儲存0、4、8周時測定不同水活度香腸中脂質氧化、美拉德非酶促...
閱讀數：2445發布時間：2009/5/21
蛋白質組學應用：壓力循環技術催進蛋白酶解能力蛋白質組學應用：壓力循環技術催進蛋白酶解能力ApplicationofPressurizedSolventsforUltrafastTrypsinHydrolysisinProteomics:Prot...
閱讀數：2468發布時間：2009/5/20
糖肽固相合成的利器——Liberty全自動微波多肽合成系統糖肽是指糖蛋白和蛋白聚糖中,糖與氨基酸或多肽鏈以共價鍵相連而形成的區域。糖鏈與氨基酸之間的連接稱為糖肽鍵。由于含有糖肽鍵的物質具有多種重要的生物功能，因此人們對糖肽的合成非常感興趣,而且,合成的糖肽還...
閱讀數：3295發布時間：2009/5/6
Liberty研究型全自動微波多肽合成系統在PNA合成上的成功應用 PNA（肽核酸）是具有類多肽骨架的DNA類似物，PNA的主鏈骨架是由N（2-氨基乙基）-甘氨酸與核酸堿基通過亞甲基羰基連接而成的。PNA可以特異性地與DNA或RNA雜交，形成穩定的復合體。PNA由于其...
閱讀數：3116發布時間：2009/5/6
在質譜（mass spectrometry）的基礎上, 尋找率和高吞吐量的蛋白質組學的樣品制備技術 Abstract,Goodcontrol,efficiency,ａndreproducibilityofproteinextractionfromcellsａndtissuesareessential...
閱讀數：2395發布時間：2009/4/15
多肽藥物和多肽疫苗的發展拓展了多肽定制服務的* AttributedtoIncreaseUseinDrugａndVaccineDevelopmentContinuedgrowthａndachanginglandscapecharacterizeth...
閱讀數：3872發布時間：2009/4/15
微波能量——一種普遍應用于生命科學研究的工具 JonathanM.CollinsaａndNicholasE.Leadbeater*bReceived23rdNovember2006,Accepted5thFebruary2007Firstpubl...
閱讀數：3431發布時間：2009/4/15
微波輔助合成肉桂酸異丙酯的新工藝摘要:研究了微波輔助合成肉桂酸異丙酯，通過優化合成工藝得到了*工藝條件：肉桂酸2g，異丙醇6．4mL，濃硫酸0．20mL，微波時間14min，微波功率500W，反應溫度120℃，與傳統合成方法相比，反...
閱讀數：2694發布時間：2009/4/15
研究PrP （Prion Protein）的N-末端部分 - 利用微波技術合成多肽（PrP）, 其肽鏈長達111個氨基酸摘要這項研究是基于美國CEM公司多肽合成儀“LIBERTY”的微波技術能夠協助固相肽合成（SPPS）完成傳統方法不可能實現的困難合成實驗.微波技術成功合成難以合成的PrP（90-144）,PrP（10...
閱讀數：3259發布時間：2009/4/15
微波合成a＆b取向的T型分子篩膜及其在滲透汽化耦合酯化反應中的應用摘要:利用微波輔助水熱合成法制備了高性能的a＆b取向的T型分子篩膜．并用于乙酸與正丁醇的滲透汽化耦合反應，結果表明，T型分子篩膜可以有效地從反應混合物中脫出產物水，其它反應物與產物仍留在反應體系中，反...
閱讀數：2399發布時間：2009/4/15
飼料水分活度及其對霉菌生長和產毒的影響水分可能是控制微生物對食品破壞的單獨的zui重要因素。同樣，水分是霉菌在飼料上生長繁殖的必要條件，無論是飼料原料，還是配合飼料，或者是濃縮飼料，都含有一定量的水分。存在于飼料中的水分有游離水和結合水之...
閱讀數：2864發布時間：2009/4/15

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