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供求商機(jī)
AUS-MEAT牛肉大理石紋評(píng)分比色卡
- 發(fā)布日期：
- 有效日期：
- 所 在 地：
- 產(chǎn) 地：
- 已獲點(diǎn)擊：
- 2025年2月28日
- 2025年8月31日
- 江蘇南京市
- 242次
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
AUS-MEAT牛肉大理石紋評(píng)分比色卡 牛肉等級(jí)評(píng)定比色卡參數(shù)：產(chǎn)地：澳大利亞，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：澳洲
【詳細(xì)說(shuō)明】
AUS-MEAT牛肉大理石紋評(píng)分比色卡
牛肉等級(jí)評(píng)定比色卡參數(shù)：產(chǎn)地：澳大利亞，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：澳洲
牛肉眼肌區(qū)域大理石花紋的豐富程度是牛肉分級(jí)的重要指標(biāo)之一，牛肉大理石花紋分級(jí)是依據(jù)在同一部位（牛胸肋第12~13處背zui長(zhǎng)肌）橫切面內(nèi)，脂肪沉積量的多少而分為若干級(jí)。
牛肉等級(jí)評(píng)定比色卡功能：在傳統(tǒng)的牛肉分級(jí)中，大理石花紋的等級(jí)評(píng)定主要依靠分級(jí)員的感觀評(píng)價(jià)。但是這種感官評(píng)價(jià)往往會(huì)不準(zhǔn)確，為了更精確的對(duì)牛肉進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，我公司引進(jìn)澳大利亞進(jìn)口牛肉大理石紋評(píng)分比色卡/牛肉比色卡，供國(guó)內(nèi)各大研究工作者使用。
中國(guó)總代理：南京銘奧儀器