1、箱體必須有可靠的接地，以確保安全，通電時切忌打開箱體左側門，內有電器線路，防止觸電。
2、工作中打開箱門時，最好關閉電源，防止溫度過沖，箱門關好后再開啟電源。
3、工作中不能將水濺在箱門觀察窗的玻璃上，以防玻璃受驟冷而爆裂。
4、液體或導電粉沫不可進入工作室底部以免引起漏電或斷路。
5、嚴禁將易燃物品放入箱內作烘焙試驗，以免引起爆炸。
6、本產品不可放在用可燃物制成的臺、架上使用。
7、干燥箱在第一次使用時，工作室內不要放任何物品，把溫度設定高于使用溫度50度，開機加熱約兩小時，（將房間門、窗全部打開，以便驅散異味）然后關閉電源，打開箱門，讓其冷卻，這樣可將箱內潮濕、異味去除。
8、本產品系非防爆性產品。屬I類B型普通設備，工作時應有人值班。隨時觀察溫度的變化，如發現測量溫度大于設定溫度10℃時應立即關閉電源，查出原因后方可使用。
9、有獨立超溫保護功能的(型號尾數為D)，要經常檢查保護器黑旋扭位置，以免移位失控。
10、如烘焙貴重物品時，產品無獨立超溫保護功能又無人值班時，建議另配一獨立恒溫保護器，以免造成重大損失。
11、本產品在移動位置時需切斷電源并把箱內的物品取出，防止觸電和碰損。
12、經常保持箱體及電源線路的清潔，如發生故障時應停止使用，請專業維修單位修理
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