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多功能食品安全檢測儀廣泛應用于水果蔬菜、農副產品、日常食品、海產品及其制品、牛奶等食品的快速定性、定量檢測，該儀器性能穩定、顯示 清晰，使食品有毒有害成分及食品添加劑的檢測更準確、操作更簡單，適用于食品加工、生產、流通等領域，因此該多功能食品安全檢測儀被廣泛應用于各檢測中 心、工商*部門、衛生監督部門、食品加工廠、農貿市場、大型超市、餐飲機構、賓館酒店，同時也被應用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學設備。
多功能食品安全檢測儀常用檢測項目：
編號 | 多功能食品安全檢測儀可檢品類 | 多功能食品安全檢測儀具體檢測項目 |
1 | 蔬菜、水果、農產品 | 農藥殘留、硝酸鹽、二氧化硫(3) |
2 | 肉類、肉制品 | 亞硝酸鹽、病害肉指標(過氧化物酶)、變質肉指標（酸度）、水分、*胺氮、揮發性鹽基氮、細菌毒素(8) |
3 | 水產品、水發產品 | 甲醛、雙氧水、吊白塊、硼砂、組胺、摻假木耳(6) |
4 | 乳品、乳制品、蜂蜜 | 蛋白質、牛奶酸度、果糖葡萄糖、蔗糖、蜂蜜酸度、羥甲基糠醛、淀粉酶活性、水分(9) |
5 | 酒類、飲料 | 甲醇、乙醇(2) |
6 | 食用油、糧谷類 | 酸價、過氧化值、丙二醛、陳化糧指標(脂肪酸值)、過氧化苯甲酰、芝麻油純度、大米新鮮度、沒食子酸丙酯(8) |
7 | 調味品 | 氨基酸態氮、含碘量、食醋總酸(醋酸)、醬油總酸(乳酸)、味素、鹽度(6) |
8 | 常見添加劑 | 檸檬黃、日落黃、胭脂紅、羅丹明B、莧菜紅、亮藍、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸鈉(11) |
9 | 重金屬指標 | 重金屬鉛、無機砷、鉻、汞、鎳、鎘(6) |
10 | 其他 | 茶葉有機磷、食品中心溫度、過氧乙酸(3) |
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