酶底物法測定用途：用于檢測水中總大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）和大腸埃希氏菌。可用于檢測水的類型：飲用水、水源水、廢水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶裝水、中水、二次供水、管網水、畜牧用水、醫療用水等。 符合《生活飲用水標準GB5749－2006》及《生活飲用水標準檢驗方法GB/T5750.12－2006》； 符合WHO，美國EPA，Standard Method，韓國，日本，新加坡，歐盟等60多個國家和組織的標準檢測方法。； 符合CJ/T206—2005城市供水水質標準； 符合GB3838-2002,地表水環境質量標準； 符合GB/T 14848-93地下水質量標準符合GB 9667-1996,游泳場所衛生標準。 該檢測方法是上發達國家普遍采用的檢測方法,相比我國標準的檢測方法,如多管發酵及濾膜法具簡便快捷，其選擇性培養基具有抑制雜菌的作用，假陽性低

酶底物法為GB5750-2006收錄的用于大腸桿菌檢測標準方法，酶底物法是目前水中大腸桿菌檢測的方法，目前以其方便快捷，假陽性低，適用大量樣品快速檢測等優點正逐步被國內檢測所認可。

相對于多管發酵和濾膜法，酶底物法檢測步驟大大減少，而且對實驗環境要求不高，檢測時間可減少到24小時，在日常水樣監測及應急監測中具有很好的應用前景，可及時檢測，預防，zui大限度的減少重大公共安全事故的發生幾率。 以GB5750-2006中總大腸菌群測定為例，比較三種方法，如表所示。

參數：

9900Z sealer  plus 型程控定量封口機51孔定量盤JC-51或97孔定量盤JC-97提供簡單、快速、準確的定量檢測總大腸菌群、大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、腸球菌和綠膿假單胞菌的實驗方案。

通過機器自動將樣品／試劑混合液分配到定量盤獨立的孔中。

·培養結束后，陽性孔數可以轉化為MPN值。

·51孔定量盤可檢測每100 mL水樣中1-200 MPN值。

·97孔定量盤可檢測每100 mL水樣中1-2,419 MPN值。

·整個檢測過程手工操作時間小于1分鐘。

檢測原理：

該檢測方法采用大腸桿菌產生β-半乳糖苷酶分解色源底物-ONPG(Ortho-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside)使培養液呈黃色。大腸埃希氏菌產生β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）分解MUG（4 - methyl-umbelliferyl-β-glucuronide）使培養液在波長366 nm 紫外光下產生熒光的原理,來定性定量水中總大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）及大腸埃希氏菌。