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鄭州歐諾儀器有限公司

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手持式地溝油檢測儀的檢測原理

閱讀:1671      發布時間:2015-9-15
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手持式地溝油檢測儀/劣質油品質檢測儀*是食品和衛生監督新型便攜式測量儀器,該儀器使用了的純金電容式傳感器,用于煎炸各種食品的植物油、動物油及煉油中的性組分的測定。    
在衛生監督,快速有效地現場測量,為您省去了高昂的測量費用??捎糜冢汗I廚房、膳食業,控制食用油高利用率。

檢測原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發生劣變,產生性較大成分的總稱,性組分直接影響食用油的品質。 
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導致的劣變

典型用戶
1.工業廚房、學校食堂、餐飲企業等,控制食用油高利用率,到達限值時更換,避免因超過限值而導致的對健康的影響或處罰。 
2.監管系統:食品藥品監督管理部門、食品加工、衛生、大型活動保障部門等。

產品型號ON-DGY
產品參數量程TPM:0.5 ~ 40%(性組分總和);溫度:+35 ~ +220℃(油溫)
TPM:±1.5%(+40 ~ +190℃);溫度:±0.5℃
分辨率TPM:0.5%;溫度:0.5℃
存儲溫度-40℃ ~ +70℃
反應時間10秒
TPM響應時間2 ~ 30s
產品特點1.純金電容式傳感器,靈敏度高 。
2.小巧靈活,方便攜帶 
3.直接在熱油中進行,操作簡單,使用方便 。
4.油的品質和溫度10秒鐘內顯示,靈敏度高 。
5.當超過限值時, 會發出LED。

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