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分析天平測(cè)定植物油相對(duì)密度測(cè)定方法

檢測(cè)方法

器皿及儀器:100 g砝碼1只,用一根細(xì)銅絲焊接其上,并將旋合部焊好;100～150 mL燒杯數(shù)個(gè);100 mL量筒1個(gè);萬分之一以上普通分析天平1臺(tái).實(shí)驗(yàn)材料:不同質(zhì)量等級(jí)的菜籽油、棉籽油、花生油、大豆油和芝麻油,取自湖南省有關(guān)油脂廠.

測(cè)定步驟

       (1)在分析天平上,取下架盤,掛上砝碼,精確稱取砝碼質(zhì)量m1(g),同時(shí)記錄氣溫t1(℃).

(2)用100 mL燒杯盛蒸餾水約2/3,將砝碼*浸入蒸餾水中,精確稱取砝碼在水中的質(zhì)量m2(g),同時(shí)記錄蒸餾水的溫度t2(℃).取下砝碼,用濾紙將砝碼擦凈.

(3)用100mL燒杯盛待測(cè)樣品約2/3,放入干凈砝碼,精確稱取砝碼在該樣品中的質(zhì)量m3(g),同時(shí)測(cè)得樣品的溫度t3(℃).用脫脂棉擦干砝碼上的殘液,再浸入石油醚中,取出后用脫脂棉擦干.繼續(xù)下一個(gè)樣品的測(cè)定.

(4)在水溫為t1下用10 mL量筒量取100 mL蒸餾水,放入砝碼,再入10 mL吸量管將量筒滿刻度以上的蒸餾水移去,即得砝碼的體積v1(mL).