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空氣過濾器在食品車間中的重要應用
閱讀：941 發布時間：2013-4-19
如今的食品廠由于空氣污染到食品出現菌落總數超標等問題已經普遍存在，面對國標標準越來越嚴格，污染程度也逐漸加劇。越來越多的食品企業開始注重車間內空氣質量的問題。看起來干凈的室內空間中，充斥著各種各樣的細菌、所以這時候我們的空氣過濾器就起到了保護空氣質量的作用。
菌落總數超標是導致食品質量不合格的重要原因之一，既給生產企業帶來了聲譽和經濟上的損失，也對消費者產生了危害。不管是大型企業還是小作坊，都面臨產品遭受微生物污染的難題。因為食品在生產中，容易感染微生物，所以需要空氣過濾器對室內的空氣進行過濾消毒，這樣就能保證食品的衛生了。
那么，為什么采取了空氣過濾器消毒的方法，產品中的微生物還會超標呢？這是由于紫外線消毒、化學熏蒸、臭氧殺菌等方法存在一定的局限性，不能在動態情況下持續殺菌：屬于靜態殺菌技術不能在動態情況下持續殺菌。