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食用油酸價和過氧化值速測盒

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  • 食用油酸價和過氧化值速測盒
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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 STD
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 廈門市
在線詢價 收藏產品

更新時間:2018-10-19 00:00:00瀏覽次數:252

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產品簡介

食用油酸價和過氧化值速測盒是有廈門斯坦道科學儀器股份有限公司研發生產的。具有一次投入成本低,單次檢測成本不足3.5元。適合糧油供應站企業快速檢測自我產品質量控制,工商局等執法大隊初檢。

詳細介紹

簡稱:酸價過氧化值速測盒,

全稱:食用油酸價和過氧化值速測盒
 
酸價過氧化值速測盒規格:各100批次/

檢測限:現場測定、半定量

檢測對象:各種食用油

詳細描述原理
      利用食用油脂酸敗所產生的游離脂肪酸或食用油脂氧化所產生的過氧化物與試紙中的藥劑發生顯色反應,以此反應出油脂酸敗或油脂被氧化的程度。
 
酸價或者過氧化值過高的危害
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮度和精煉程度越好。在一般情況下,酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產生損害。但如果酸價過高,則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。

我國食用油脂酸價和過氧化值衛生標準
酸價(mg KOH/g過氧化值(meq/Kg
菜子原油、大豆原油、花生原油、葵花籽原油、棉籽原油、米糠原油、油茶籽原油、玉米原油 ≤4.0 ≤7.5
菜子油、大豆油、玉米油和茶籽油
一級 ≤0.2 ≤5.0
二級 ≤0.3 ≤5.0
三級 ≤1.0 ≤6.0
四級 ≤3.0 ≤6.0
成品葵花籽油、成品米糠油和浸出成品花生油
一級 ≤0.2 ≤5.0
二級 ≤0.3 ≤5.0
三級 ≤1.0 ≤7.5
四級 ≤3.0 ≤7.5
壓榨成品花生油和壓榨成品油茶籽油
一級 ≤1.0 ≤6.0
二級 ≤2.5 ≤7.5
成品棉籽油 ≤5.0
一級 ≤0.2 ≤5.0
二級 ≤0.3 ≤5.0
三級 ≤1.0 ≤6.0
麻油 ≤4 ≤12
色拉油 ≤0.3 ≤10
食用煎炸油 ≤5
食用豬油 ≤1.5 ≤16
人造奶油 ≤1 ≤12
 
食用油酸價和過氧化值速測盒是有廈門斯坦道科學儀器股份有限公司研發生產的。已經成為過個工商行政管理局和商務局的采購使用方案。詳細請咨詢:13003979961,黃經理
 
廈門斯坦道科學儀器股份有限公司是一家北京奧運會和上海世博會快檢供應商和服務商。

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