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MJ-II-單頭面筋測定儀 面筋指數儀

  • 發布日期:
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  • 2025年7月29日
  • 2026年1月27日
  • 上海上海市
  • 中國
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【產品簡介】

單頭面筋測定儀MJ-II
MJ-II型單頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺單個的儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。


【詳細說明】

單頭面筋測定儀MJ-II
MJ-II型單頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺單個的儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

面筋測定儀的技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):

單頭洗滌

攪拌器轉速:120±2r/min

離心轉速:6000±5r/min

離心工作時間:1min

面筋含量:兩次測定結果之差不大于1.0%。

面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。

工作電壓:AC220V±5%50Hz

外形尺寸:400×300×240mm

重量:12Kg

單頭面筋洗滌部分:

細洗滌網規格:200目

粗洗滌網規格:26目

洗杯內徑:54mm

洗滌試樣量:10g

洗滌液流量:50~56ml/min

和面時間:1~99s(數顯可調)

洗滌時間:1~9min(數顯可調)

面筋離心部分:

電機轉速:6000±5r/min

脫水板孔徑:500μm

工作時間:60s

電機功率:25W

烘干儀部分:

*工作溫度:100-180℃

相對濕度:<90%

額定功率:650W

    
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