經軋片、切條制出的濕面條合水量 32%一 35%,而符合貯存運輸要求的干面條含水量僅 13 %一 14%,兩者之差就是必須在干燥工序中去除的水分。干燥過程是面條生產中zui難控制的環節,其與成品質量及工廠效益有直接關系。
掛面水分檢測儀:http://www.sfy-20a.cn/product/18.html
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經軋片、切條制出的濕面條合水量 32%一 35%,而符合貯存運輸要求的干面條含水量僅 13 %一 14%,兩者之差就是必須在干燥工序中去除的水分。干燥過程是面條生產中zui難控制的環節,其與成品質量及工廠效益有直接關系。
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