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飼料水分活度檢測儀廠家說明及視頻
閱讀：330 發布時間：2023-7-28
水分活度在食品行業的應用主要在水分活度的測量和控制。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量，但降低水分含量，影響了食品的色、香、味和組織結構。人們總是希望水分含量高、水分活度低，這樣能防止食品水分的流失，保持良好的口感，因此就要通過配料等方法來抑制水分活度。如市場上高湯面要求醬包含水量高，又要有較長的保質期，這樣對水活性的測量和控制就很重要了。降低水分活度采用的方法除了干制外，另一種常用方法是加糖、鹽腌制，蔗糖和食鹽都是親水物質，它們極易與水結合，使自由水轉變成束縛水，水分活度也隨之降低。
冠亞技術GYW-1F系列飼料水分活度檢測儀廣泛應用于一切快速檢測需要的行業如水產飼料水分活度、動物飼料水分活度、豬雞飼料水分活度、能量飼料水分活度、粗飼料水分活度、混合飼料水分活度、豆粕飼料水分活度、顆粒飼料水分活度、魚蝦飼料水分活度、寵物飼料水分活度、飼料添加劑水分活度、牧草水分活度、青貯飼料水分活度、肉骨粉水分活度、牛肉丁水分活度、牛骨水分活度、牛肉膏水分活度、魚粉水分活度、雞松肉飼水分活度料等等的。
水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。
