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豬肉水分含量測定儀的使用方法

閱讀:447        發布時間:2023-4-13

豬肉水分含量測定儀的使用方法:

水分測定儀由于其功能多,應用行業廣泛,因此每個行業的操作手法和檢測方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程進行

1、打開設備包裝箱,取出設備;

2、放置平穩的操作臺面;

3、把相關的配件放入設備的既定位置;

4、連接電源開機;

5、把處理好的樣品取樣放入設備中;

6、合上加熱源,按測試鍵;

7、設備自動工作。

微信圖片_20220104081947.jpg

水分對肉類的影響:

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動物性制品種類繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動物性制品由于蛋白質含量高、水分含量較大,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。 

制造商(產地:深圳)

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號:

SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀

微信圖片_20220104081951.jpg

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