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控制不好枸杞子水分而產生的危害
閱讀：3337 發布時間：2016-8-15
枸杞子的功效：
枸杞對于我們并不陌生，具有清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞等功效。適用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等癥，對電腦輻射有緩解的功效，是上班族、電腦族、手機族*的茶飲。枸杞子的別名有：血杞子、西枸杞、津枸杞等。枸杞子的品種有大黃果、小黃果及黃葉枸杞、白條枸杞、卷葉枸杞、紫柄枸杞等近20個品種.它的營養成分和中藥價值是巨大的。
枸杞子因水分出現的問題：
枸杞子營養豐富，但也是一種難保存的產品。常由于環境水分的影響，出現生蟲、發霉、變色等現象。貯存時應注意控制含水量、溫度、空氣中含氧量，防蟲、滅蟲等。枸杞烘干時、不能準確的掌握枸杞水分含量時,烘干時需要時間較長，需要消耗能源加工成本提高。所以水分的時時監控是非常重要的.
枸杞營養豐富，但也是一種不易保存的產品，如果前期水分控制不達標，將嚴重影響后期產品的保質期，導致出現生蟲、發霉、變色等現象。
解決枸杞子水分問題的方案：
國內都是在按照GB/T18672-2002烘干法規定執行。但是烘箱干燥法的速度慢，時間長。不具備時時監控指導生產的條件。2004年深圳市冠亞科技有限公司以國內*的技術研制出快速水分檢測儀，又根據不同的行業樣品進行改造。準確度與干燥法一致。SFY-6G快速水分檢測儀是針對檢測枸杞水分使用。并且測試時間較短，使用方法簡單，嬌小便于攜帶，水分度與國標法一樣，終身售后保證。可供枸杞加工商時時監控枸杞的水分含量，提高了工廠的生產效率，節約生產成本。枸杞因水分出現的問題將不在出現。