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產品介紹
蛋白酶 來源于地衣芽孢桿菌 cas 9014-01-1
特異性
枯草桿菌蛋白酶A是絲*酸S8內蛋白酶家族的一員。它具有寬泛的特異性并在P1位對大的未帶點殘基具有偏好性。它可水解天然和變性的蛋白，并在堿性條件下具有活性。
應用 這是從地衣芽孢桿菌發酵中分離得到的蛋白水解酶。它是一種對天然和變性蛋白具有廣泛特異性的絲*酸內切蛋白酶，并在堿性條件下具有活性。它用于總膳食纖維檢測（TDF-100A）中。
生化/生理作用 蛋白酶可通過肽鍵的水解使蛋白質分解代謝。 蛋白酶可被絲*酸活性位點抑制劑所滅活，如PMSF和二異丙基氟磷酸鹽。
物理屬性 枯草桿菌蛋白酶是一種具有27 KDa分子量并不含有二硫鍵的非糖基化單一多肽鏈。
單位定義 在pH 7.5、37°C條件下，一個單位每分鐘可水解酪蛋白，生成相當于1.0 μmole (181 μg)酪*酸的顏色。
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蛋白酶 來源于地衣芽孢桿菌 cas 9014-01-1
