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食品添加劑 羅漢果甜苷 - 水分的測定

閱讀:874      發布時間:2022-10-19
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GB 1886.77-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 羅漢果甜苷

范圍
本標準適用于以羅漢果[Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]為原料,經水煮提取、濃縮、干燥等工藝精制而成的食品添加劑羅漢果甜苷。

分子式、結構式和相對分子質量
分子式
C60H102O29
結構式
結構式.jpg
相對分子質量
1287.43(按2011年國際相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1.jpg

理化指標
理化指標應符合表2的規定。
表2.jpg

檢驗方法
水分,ω/%     ≤ 6.0     GB 5009.3
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定


京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分測定儀 MKV-710S

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