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食品科學研討會在杭召開，共同探討微生物檢測自動化
閱讀：4707 發布時間：2019-8-72019年8月3日至4日，第四屆食品科學與人類健康研討會在杭州圓滿結束。本屆研討會聚集了國內外各大專院校、科研院所、食品企業等單位從事食品科學研究的專家、學者、企業家，在西子湖畔進行了知識的深入交流、成果推廣，為食品企業、儀器商提供展覽、展示及尋求科技合作的平臺。杭州大微生物技術有限公司（以下簡稱“杭州大微”）作為專業的“食品微生物檢測自動化”儀器制造商，受邀參加了本屆研討會。
會議開幕式
在為期2天的會議日程中，來自國內外的眾多專家學者對當前食品問題和?科學研究成果進行分享，并設立了400余場專題報告，從微生物檢測、益生菌發酵、營養與健康、材料學、化學及加工技術等方向進行了詳細介紹，可謂是干貨滿滿。
Geun Eog JI 教授（韓國國立首爾大學人類生態研究院食品與營養系）
基于Bifido-Express 平臺開發雙歧桿菌益生菌和藥生素
杭州大微，從公司成立至今，始終致力于食品微生物安全及檢測自動化，產品涉及微生物檢測全流程。通過多年來的不斷努力，一直聚焦于客戶所關注微生物風險與安全挑戰，并為客戶提供微生物檢測解決方案，保障食品安全。在會議現場，眾多業界專家蒞臨杭州大微生物展臺，對行業現狀和思想進行交流與分享，并對杭州大微各類特色產品進行了咨詢和深入了解。
行業專家蒞臨指導
杭州大微自動化系列產品
此外，本屆研討會中，杭州大微攜新一代智能厭氧微生物培養系統亮相，并結合益生菌行業開發過程中的問題進行深入思考，從益生菌制品活菌計數、耐氧益生菌株馴化、益生菌生產工藝質控、微生物培養組學、中藥類保健食品成分的腸內生物轉化、腸道微生物體外模型構建等領域進行了分析與展望，為益生菌的相關科學研究提供新思路，以期推動行業的發展。
DW-100A-K型 智能厭氧微生物培養系統
關于“杭州大微”：
杭州大微生物技術有限公司，專注于食品安全和工業微生物檢測儀器的研發、生產和推廣12年！公司自創立以來，持續致力于通過研發制造可靠的產品，推動中國工業微生物檢測實踐的“快速、簡單、自動化”和標準化！杭州大微現已有超過1500臺“杭州大微”品牌儀器遍布CIQ、FDA、CDC、農產品檢測中心等政府檢測機構，以及飲用水、肉類工業和乳制品等企業QC實驗室。“杭州大微”品牌DW系列微生物儀器：1. 水中微生物檢測：水中微生物膜過濾裝置，MPN多管法試劑分裝系統，微生物實時檢測系統。2.固體微生物樣品前處理：樣品自動重量稀釋儀，拍擊式均質器，自動培養基分裝器，單菌落分離接種系統，菌落計數儀。3. 苛氧菌培養設備：智能厭氧/微需氧微生物培養系統。4. 微生物鑒定分型儀器：自動微生物生化鑒定系統，多重食源性致病菌核酸檢測系統。
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