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魚肝油行業標準近乎空白 企業套用食品標準逃避監管
點擊次數：236 發布時間：2014-3-20
央視“3·15”晚會曝光國內部分魚肝油生產黑幕，一字之差，魚肝油從藥品變成兒童營養食品，企業套用食品標準逃避監管。3月16食品藥品監督管理總局（CFDA）緊急發文要求各地依法查處違法生產銷售兒童魚肝油類產品。
企業套用食品標準逃避監管
據央視“3·15”晚會報道，主要生產嬰幼兒魚肝油產品的浙江康諾邦健康產品有限公司生產負責人馮表示，該公司生產的鱈魚肝油雖然是針對嬰幼兒銷售的，但該公司在生產時并沒有參照嬰幼兒食品的相關標準，而是按照水產加工品的企業標準生產的。
而在號稱“行業內做得z大”的廣東億超生物科技有限公司，工作人員則直接按照低糖型魚油夾心軟糖企業標準生產嬰幼兒魚肝油產品，其標準中則注明，產品適用的主要原料為水、葡萄糖、淀粉、魚油等，并不包括魚肝油。“魚油”與“魚肝油”，雖然只有一字之差，但魚油的主要成分是DHA及EPA，而魚肝油的主要成分為維生素A和D，魚油是一種新資源食品，而魚肝油是一種藥品。
談及魚肝油產品按照魚油標準備案的理由，管理人員坦言如按照魚肝油標準申請，結果只能是“不批”。因此只能使用文字游戲逃避監管，而談到魚肝油作為嬰幼兒食品天天食用的影響，該公司管理者表示：“一天吃一粒，實際也超過兒童攝入量的那個標準。”
行業標準近乎空白
作為一種兒童營養素，魚肝油主要成分是維生素A與維生素D。1999年衛生組織建議將鱈魚肝油的食用納入每天飲食組成部分。我國醫學專家建議，新生兒自出生后15天起，應補充維生素AD制劑，持續補充到二至三歲。
根據CFDA數據庫，國內涉及魚肝油生產廠家上百家，分為藥品和保健食品。其中，山大華伊可新單品銷售3.94億元，約占國內魚肝油市場的60%。
統計局的數據顯示，我國目前每年新出生人口數大約有1600萬人，按日均成本一元計算，每年維生素AD制劑的潛力市場空間為116.8億~175.2億元。根據中國藥學會數據分析，目前維生素AD制劑實際市場規模為10億元左右，市場空白仍然很大。
不過，在形形色色的魚肝油產品中，《*財經日報》記者發現，其產品標準千差萬別，主要體現在維生素AD之間的比例不同和日均服用劑量的不同上。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》中的推薦攝入量以及《中華人民共和國藥典》規定，嬰幼兒對維生素A和維生素D的每日攝入量應符合3：1的科學配比，才能保證z佳的營養攝入。
另外，2012年衛生部正式頒發《母嬰健康素養——基本知識與技能》文件，其中第26條規定“嬰兒從出生開始，應每天補充維生素D 400~800單位；并別說明，針對早產兒、多胞胎需要增加服用劑量”。
“魚肝油這塊行業標準空白，企業標準可以說是非常混亂。”上述業內人士說，在歐美，魚肝油產品只是普通食品，但國內藥品、保健食品和普通食品都有添加魚肝油成分，且行業標準近乎空白。
食藥總局：進一步規范兒童魚肝油類生產經營
食品藥品監督管理總局新聞發言人顏江瑛１７日在新聞發布會上表示，將打擊使用普通食品許可證違法生產經營兒童魚肝油，刻意欺詐消費者、謀取不法利益、逃避監管的違法行為，進一步規范兒童魚肝油類產品生產經營。
顏江瑛說，兒童魚肝油是保健食品，生產經營企業需取得相關資質。個別企業沒有獲得保健食品許可，使用普通食品許可證違法生產經營兒童魚肝油，并抓住家長關心兒童生長發育的心理，在產品標識標簽上進行誤導，以混淆家長視聽，達到違規宣傳的目的，獲得高價銷售。這種蒙騙公眾、誤導和欺騙消費者，逃避監管行為非常惡劣。
她表示，食品藥品監管總局已要求，加強對兒童魚肝油類產品生產企業的監督檢查。對該類生產企業的生產資質、許可生產品種范圍以及是否符合食品安全標準等開展監督檢查。對發現的未經批準生產兒童魚肝油類產品的，立即責令企業停止生產經營，公開召回產品，并依法從嚴從快查處。
食品藥品監管總局還將加強對食品企業生產兒童魚肝油類產品的監督檢查。重點檢查獲得糖果產品和水產加工品生產許可證的企業，檢查超范圍生產的違法行為，對普通食品生產企業生產兒童魚肝油類產品的，一律立即責令停產停業，依法從嚴從重查處。對于未取得保健食品批號的兒童魚肝油類產品責令經營者立即停止經營、下架封存，并登記造冊，查清問題產品的來源和流向，并進行依法處置。