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測定谷物淀粉酶活性的儀器

閱讀:2605      發(fā)布時間:2016-5-26
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 降落數(shù)值測定儀是測定谷物淀粉酶活性的儀器,可準確判定谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物,尤其是小麥和小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等ling域中進行質(zhì)量檢測的要用儀器。
以下就來介紹在使用降落數(shù)值測定儀前的準備:
    1、移出水浴桶,拔下水浴桶后的電插頭,將水浴桶蓋取下,注入蒸餾水,觀察水位計,使水達到水位計紅線處。
    2、蓋上水浴桶蓋,將水浴桶后的插頭插上,把水浴桶放在水浴桶座上,使桶蓋上的銷孔插進機箱上的定位銷上,使之可靠定位。
    3、將一根尼龍管一頭接冷凝管,一頭接自來水;另一根尼龍管一頭接另一冷凝管,一頭放入水池中,保證在工作時冷水經(jīng)過冷凝管后流入水池中,保證在工作時冷水經(jīng)過冷凝管后流入水池排出。
    4、將電源線出入輸入電源插座,接通220V電源,注意電源bi須是帶接地的三芯插座。打開電源開關(guān)。此時面板上“電源”“預(yù)熱”指示燈亮,顯示屏顯示“999”。
    5、水浴桶內(nèi)開始加熱,加熱至水沸騰時,“預(yù)熱”指示燈滅。開始冷凝水,調(diào)節(jié)進水量,使水浴桶蒸汽不外冒。(注:水不宜過大,否則會影響水浴桶溫度)水溫應(yīng)控制在100℃,用精度為±0.2℃的精密溫度計測量,如水沸騰時水溫高于或低于100℃時,可按附錄A進行調(diào)節(jié),此時“啟動”指示燈亮,儀器進入待工作狀態(tài),顯示屏顯示“00”

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