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"胰酶粉
別名：胰酵素 胰醇素 胰液素 Pancreatin
規格：BR，1：4000，
包裝：100克
貨號：YY10521
CAS號：8049-47-6
保存條件：2～8℃

產品詳細資料如下：

英文名稱：Pancreatin
其他名稱：胰酵素；胰醇素；胰液素
CAS號：8049-47-6
分子量：約23400
效價：1:125
干燥失重：≤5.0%
酪蛋白轉化力：≥25.0
脂肪酸：≤2.0%
性狀：白色或淺黃色無定形粉末。是從各種動物胰臟制取的蛋白酶、脂酶和淀粉酶混合物。有吸濕性。不溶于乙醇和乙醚。溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。酶反應：能轉化不少于25倍量的淀粉成為糖和不少于25倍量的酪蛋白（在5分鐘內，相當于在30分鐘內150倍）。其zui大活力在中性或微堿性介質中。礦酸或過量氫氧化物或碳酸鹽使之失活
溶解方法1：用90ML無Ca、Mg離子PBS溶解胰酶，再加該PBS至100ML（該酶溶解較難，必要時在4度過夜以便溶解）。用時調PH7.2左右，用5.6%NaCO3調
溶解方法2：維持反應鍋內溶液80℃的溫度至少半小時，然后由夾層通入自來水降低鍋內溶液溫度至 50 ℃，按 1∶30的酶／底物比加入需要量的胰酶，在攪拌器連續攪拌下開始酶解反應，期間調整通入反應鍋夾層的蒸汽量使溫度維持在50℃。酶解反應過程中，為保證胰酶的zui大生物活性使反應液的pH維持在8．0，這就需要不斷在反應液中加入NaOH稀溶液。自加入胰酶起6h后酶解反應結束
溶解方法3：準確稱取NaCl 8.00g，KCl 0.40g、Na2HPO4•7H2O 0.09g、KH2PO4 0.06g、酚紅0.01g、NaHCO3 0.35g，溶解于約800mL五蒸水中，充分溶解后定容至1000mL，分裝，滅菌備用，制成D-hanks液。準確稱取胰酶0.125g，溶解于100mL D-hanks液中 ，于4℃過夜，過濾分裝，-20℃保存備用
用途：科研、實驗。在中性或弱堿性環境中（酸堿度6.8～8.5）胰蛋白酶能使蛋白質轉化為蛋白胨，胰淀粉酶能使淀粉轉化為糖，胰脂肪酶則能使脂肪分解為甘油及脂肪酸
保存：2～8℃

相關試劑如下：
胰蛋白酶（豬胰）/Trypsin（porcine pancreas）/2594141 BR；1：250， 25克
脂肪酶（豬胰）/Lipase（pocine pancreas）/9001-62-1 BR，3萬u/g 5克
溶菌酶（蛋清）/Lysozyme（Chinken egg）/12650-88-3 BR，2萬u/mg 5克
纖維素酶R-10/Cellulase Onozuke R-10/9012-54-8 BR，10u/mg 1克
β-葡萄糖苷酶/β-Glucosidase from almonds/9001-22-3 BR，20-40u/mg，杏仁 10u
蛋白酶（枯草桿菌）/Proteinase（Bacillus subtilis）/2598337 BR，1500u/mg 50毫克
α-半乳糖苷酶/α-Galactosidase preparation from green coffee beans/9025-35-8 BR，9u/mg 5U
核糖核酸酶H/Ribonulease H/9050-76-4 BR，2-5 u/ul 100u
去核酸酶試劑/Nuclease eliminator Wipes/ BR 100毫升
磷酸葡萄糖變位酶/Phosphoglucomutase/9001-81-4 BR,200u/mg，粉末，微生物 1KU
磷酸葡萄糖變位酶/Phosphoglucomutase/ BR，100-300u/mg，液體，兔肌 200U

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