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科普小知識:水果甜不甜的秘密,你知道多少?

閱讀:4013      發布時間:2018-5-31
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關于ATAGO(愛拓)

 

ATAGO(愛拓)來自日本,自1940年開始專注于折光儀的研發,超過75年經驗累積,生產的折光儀集傳統與現代設計于一身,注重用戶體驗,產品設計人性化和專業化,品質享譽!其中,ATAGO(愛拓)折光儀(糖度計系列)更是果蔬檢測界的*,僅需一滴樣品就能快速檢測水果糖度,以其專業性,快速性、便捷性獲得了行業客戶的*!近期新推出的水果無損(非破壞式)糖度計(PAL-HIKARi系列),無需切肉,無需取汁,紅外原理測量果實糖度,顛覆了傳統的糖度測量模式,果蔬檢測走向快速,、專業的方向!

 

 

 

無損非破壞式(紅外)糖度計——PAL-HIKARi 系列

 

PAL-HIKARi 

 

采用無損非破壞測量方式,只需把水果貼合樣品臺,通過紅外探測即可檢測水果糖度,免去復雜的前處理及清洗步驟。

 

可全面測量每一個水果的糖度,快捷、無損,便于采摘后迅速分類裝運,分級銷售。

 

外形精巧便攜,*側鍵設計更有利于單手直接測量樹上水果糖度,無需采摘,無需取汁,采用普通電池,隨時隨地可測量。

 

配備的墊圈,安全,無毒,能緊密貼合各種果形的表面,避免了由于外界光線或位置因素等干擾而造成的測量誤差。

 

使用次數可達360,000次。

 

ATAGO(愛拓)PAL-HIKARi 系列產品:

蘋果(PAL-HIKARi 5)

葡萄(PAL-HIKARi 2)

桃子(PAL-HIKARi 10)

梨子(PAL-HIKARi 12)

 

無損非破壞式(紅外)糖度計,更多水果適用型號正不斷研究當中。

 

糖酸度計——PAL-BX/ACID系列

PAL-BX/ACID

PAL-BX/ACID 糖酸度計,可同時測量水果糖度(Brix)和酸度(Acid),并能一鍵顯示糖酸比,糖酸比正是決定水果風味的關鍵!

 

PAL-BX/ACID 糖酸度計:糖度測量只需滴入一滴果汁即可,酸度測量僅需把果汁與蒸餾水按1:50比例稀釋后即可測量。無需化學試劑,使用步驟簡單、測量結果3秒即現,*一鍵(R鍵)顯示糖酸比,快速直觀,非技術人員也適用。

 

 

 

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