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原理
2.1 差減法測定總有機碳
將試樣連同凈化空氣（干燥并除去二氧化碳）分別導入高溫燃燒管（900℃）和低溫反應管（160℃）中，經高溫燃燒管的水樣受高溫催化氧比，使有機化合物和無機碳酸鹽均轉化成為二氧化碳，經低溫反應管的水樣受酸化而使無機碳酸鹽分解成二氧化碳。其所生成的二氧化碳依次引入非色散紅外線檢測器。由于一定波長的紅外線被二氧化碳選擇吸收，在一定濃度范圍內二氧化碳對紅外線吸收的強度與二氧化碳的濃度成正比，故可對水樣總碳（TC）無機碳（IC）進行定量測定。
總碳與無機碳的差值，即為總有機碳。
2.2 直接法測定總有機碳
將水樣酸比后曝氣，將無機碳酸鹽分解生成二氧化碳驅除、再注入高溫燃燒管中，可直接測定總有機碳。
3 試劑
除另有說明外，均為分析純試劑，所用水均為無二氧化碳蒸餾水。
3.1 無二氧化碳蒸餾水：將重蒸餾水在燒杯中煮沸蒸發（蒸發量10％）稍冷，裝入插有堿石灰管的下口瓶中備用。
3.2 KHC8H4O4：純。
3.3 無水Na2CO3：純。
3.4 NaHCO3：純，存放于干燥器中。
3.5 有機碳標準貯備溶液：C＝400mg／L。
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