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果糖是一種最為常見的己酮糖，是葡萄糖的同分異構體，以游離狀態存在于水果的漿汁和蜂蜜中，能與葡萄糖結合生成蔗糖，在食品、醫藥和保健品等領域具有廣泛應用。

果糖在酸性條件下能夠與反應生成有色物質，產物在480 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可定量檢測果糖的含量。

葡萄糖含量檢測試劑盒為醫用體外診斷試劑，做輔助診斷用，用于人血清、血漿、尿液或腦脊液中葡萄糖濃度的體外定量分析。

葡萄糖檢測的意義

血液中葡萄糖，主要來自食物。它是糖在體內的運輸形式，通過糖元生成與糖元分解、糖元異生與糖元酵解、脂肪形成與解脂作用間的相互調節和平衡，血糖的相對恒定對維持機體正常生理功能有重要意義。

葡萄糖升高：高血糖癥最常見的是糖尿病。胰腺炎、胰腺癌等彌漫性胰腺疾患，空腹血糖可增高，除嚴重病例外，一般不超過8.3mM。抽搐及某些疾病終期，糖元分解加速可出現輕度高血糖；窒息可引起酸中毒及糖原分解增多，結果出現高血糖。感染性疾病、毒血癥以及顱內疾患，由于機體內對病理損傷的反應，可能出現明顯的高血糖。麻醉往往可出現高血糖，血糖升高的程度與麻醉種類和時間長短有關，并出現尿糖。

葡萄糖降低：血糖值低于2.8mM，可診斷為低血糖。最多見于接受超劑量胰島素治療的糖尿病患者。胰島β-細胞瘤患者可出現嚴重的低血糖，有時降至零，這種情況常見于清晨或肌餓禁食時出現。甲狀腺功能低下、腦垂體功能低下和腎上腺皮質功能低下患者，血糖可降至正常范圍以下。由于肝糖原分解過程中某些酶的缺陷而引起的肝糖元累積病，糖元不能轉化為葡萄糖，也可能出現低血糖。慢性腹瀉吸收不良及脂肪瀉，由于葡萄糖吸收障礙可使血糖降低；有些胃次全切除術后的患者可出現餐后一時性低血糖，或稱反應性低血糖。另外，劇烈運動可產生低血糖。肝臟病由于肝糖元貯備不足，有時可出現低血糖。

葡萄糖含量檢測試劑盒注意事項

1. 葡萄糖氧化酶法可直接測定腦脊液葡萄糖含量，但不能直接測定尿液葡萄糖含量。因為尿液中尿酸等干擾物質濃度過高，可干擾過氧化物酶反應，造成結果假性偏低。

2. 對于血液樣品需及時分離血細胞，因為紅細胞的酵解會導致測定結果偏低。建議測定樣品以草酸鉀-氯化鈉為抗凝劑抑制糖酵解。

3. 嚴重黃疸，溶血及乳糜樣血清應先制備無蛋白血濾液，再進行測定。