中性木聚糖酶活性檢測試劑盒

中性木聚糖酶能夠在中性環(huán)境下將木聚糖降解為還原性寡糖和單糖，進一步與3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色氨基化合物，產物在540 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征中性木聚糖酶的活性。

產品描述 木聚糖酶又稱戊聚糖酶或半纖維素酶，多存在于耐酸真菌、細菌和部分霉菌中，可催化木聚糖水 解，作為細胞壁以及 β-葡聚糖的分解酶，能夠明顯降低原料的粘度，促進有效物質的釋放，以及降低 飼料中的非淀粉多糖，促進營養(yǎng)物質的吸收利用，在釀造和飼料等領域具有廣泛應用。 中性木聚糖酶能夠在中性環(huán)境下將木聚糖降解為還原性寡糖和單糖，進一步與 DNS 發(fā)生氧化還 原反應，生成棕紅色氨基化合物，產物在 540 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可表征中 性木聚糖酶的活性。

中性木聚糖酶活性檢測試劑盒

注意事項 ①若測定吸光值大于 1.2，建議將粗酶液適當稀釋后再進行測定，計算時相應修改； ②為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準）， 確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯系。