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* 多參數食品安全快速分析儀測定下限：
甲 醛：1.0mg/kg
二氧化硫：1.0mg/kg
亞硝酸鹽：2.0mg/kg
硝 酸 鹽：100.0mg/kg
農藥殘毒：0.1-3.0mg/kg
吊 白 塊：5.0mg/kg
氨基酸態氮：0.1g/100ml
過氧化值：0.3mol/kg
丙二醛：0.02mg/100g
食鹽碘：2.0mg/kg
芝麻油：3.0%
雙氧水：10.0mg/kg
* 多參數食品安全快速分析儀測定范圍：
甲 醛：0.0-500.0mg/kg
二氧化硫：0.0-200.0mg/kg
亞硝酸鹽：0.0-200.0mg/kg
硝 酸 鹽：0.0-15000.0mg/kg
農藥殘毒：0-*
吊 白 塊：0.0-500.0mg/kg
氨基酸態氮：0.0-2.0g/100ml
過氧化值：0.0-11.0mol/kg
丙二醛：0.00-1.00mg/100g
食鹽碘：0.0-80.0mg/kg
芝麻油：0.0-100.0%
雙氧水：0-1000.0mg/kg
* 測量精度：±2%
農殘抑制率：±5%
硝酸鹽: ±5%

多參數食品安全快速分析儀可現場分別定量檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農藥殘留、醬油中氨基酸態氮、食用植物油中過氧化值、豬油中丙二醛、食鹽中碘、食品中雙氧水、芝麻油和果蔬中硝酸鹽的含量

 多參數食品快速分析儀配置清單：

* 主機1臺
* 食品檢測•快速粉碎機1臺
* 食品檢測•快速超聲提取儀1臺
* 食品檢測•快速恒溫水浴鍋1臺
* 便攜式恒溫加熱•制冷儀1臺
* 食品檢測•快速攪拌提取儀1臺
* 電子臺秤1臺
* 移液器1套
* 樣品前處理器具1套
* 內置或外置微型打印機
* 微機接口和數據處理軟件1套
* 試劑各一套（每套50次）