Cas號 431-03-8
分子式 C4H6O2； CH3COCOCH3
分子量 86.09
別名 2,3-丁二酮2,3-Butanedione
淺黃綠色液體。有苯醌氣味,極稀水溶液有特殊的白脫油香。蒸氣有似氯氣味。能與乙醇、乙醚和丙二醇等大多數非揮發性溶劑混溶,微溶于甘油和水,不溶于礦物油。易燃。低毒,半數致死量（大鼠,經口）1580mg/kg。有刺激性。
折光率:1.391～1.399
密度:0.9850～0.9904
熔點:-4～-3℃
沸點:88℃
閃點:26.67℃
折光率:1.391～1.399
外觀Appearance黃色透明液體
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥99.0% （GC）
比重Specific gravity （20/20°C） 0.9840 - 0.9870
折光率Refractive index n20/D1.3910 - 1.3990 密封陰涼保存。

產品用途有機合成。生化研究,蛋白質中精氨酸殘基的特殊修改試劑。乳油、咖啡、蜂蜜等用香料載體。明膠硬化劑。

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雙乙酰/聯乙酰基/二甲基乙二酮/二乙二酰

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