產品簡介
詳細介紹
DY-PR-6C農藥殘留快速測定儀是根據國家標準方法(GB/T5009.199—2003)酶抑制率法,集現代光電技術、微電腦、微電子技術為一體,采用創新人性化設計理念而專門設計的檢測食品中農藥殘留的儀器。能簡便、準確、快速檢測出蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留量,是食品安全市場準入制食品安全
農藥殘留快速測試儀原理:
如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低,酶的活性不被抑制,試驗中加入的底物就被酶水解,水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。反之,如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制,試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,從而不顯色或顏色變化很小,用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率,就可以判斷蔬菜中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
●執行標準
國標 GB/T5009.199 - 2003 《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量快速檢測》和農業行業 標準 NY/T448 - 2001 《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》
●原理
膽堿酯酶對底物分解反應的催化能力與其活性成正相關。而蔬菜中的農藥對膽堿酯酶的活性起抑制作用,抑制程度的大小與農藥的殘留毒性成線性相關。因此通過測試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應的速率變化,即可測試膽堿酯酶的活性變化,從而測試出樣品中的農藥殘留——以 [I%] 表示的酶抑制率。
●應用范圍
酶抑制率法適合于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。包括:敵敵畏、乙酰甲胺磷、甲基內吸磷、甲拌磷、久效磷、樂果、甲基對硫磷、馬拉氧磷、毒死蟬、甲基嘧啶磷、倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷、殺撲磷、克線磷、乙硫磷、速滅威、異丙威、仲丁威、甲萘威等。
●本方法的常用農藥檢出限
農藥 | 檢出限 mg/kg | 農藥 | 檢出限 mg/kg |
敵敵畏 | 0.1 | 氧化樂果 | 0.8 |
對硫磷 | 1.0 | 甲基異柳磷 | 5.0 |
辛硫磷 | 0.3 | 滅多威 | 0.1 |
甲胺磷 | 2.0 | 丁硫克百威 | 0.05 |
馬拉硫磷 | 4.0 | 敵百蟲 | 0.2 |
樂果 | 3.0 | 呋喃丹 | 0.05 |
:李
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