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單細(xì)胞微生物個(gè)體生長時(shí)間很短，很快進(jìn)入繁殖階段，生長和繁殖難以分開，個(gè)體生長很難測(cè)定，而且實(shí)際應(yīng)用意義不大，因此，它們的生長不是依據(jù)細(xì)胞大小，而是以群體的生長作為單細(xì)胞微生物生長的指標(biāo)。
　群體生長表現(xiàn)為細(xì)胞數(shù)目的增加或細(xì)胞物質(zhì)的增加。測(cè)定細(xì)胞數(shù)目的方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、平板菌落計(jì)數(shù)法、光電比濁法等。測(cè)量細(xì)胞物質(zhì)的方法有細(xì)胞干重的測(cè)定、細(xì)胞某種成分如氮的含量、RNA和DNA的含量測(cè)定、代謝產(chǎn)物的測(cè)定等。總之，測(cè)定方法很多，各有優(yōu)缺點(diǎn)，工作中應(yīng)根據(jù)具體情況加以選擇。