大米或米粉在貯藏過程中，因環境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會產生些有毒有害物質，如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。目前，我對陳化糧的要求還沒有正式公布，報批稿規定脂肪酸值＞37%為陳化，37%相當于滴瓶標簽色卡上“三年及三年以上米"的Z后個色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團等米制品的新鮮度快速鑒別，對測試結果如何處理由測試人自行掌握。
陳化糧檢測液 檢測液 型號：SNS-HA9
1 方法意義與適用范圍：
大米或米粉在貯藏過程中，因環境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會產生些有毒有害物質，如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。目前，我對陳化糧的要求還沒有正式公布，報批稿規定脂肪酸值＞37%為陳化，37%相當于滴瓶標簽色卡上“三年及三年以上米"的zui后個色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團等米制品的新鮮度快速鑒別，對測試結果如何處理由測試人自行掌握。
2 使用方法
2.1檢測大米：大米15～20粒放入小試管內，滴入試液至大米浸潤，搖晃幾下，1min內觀察顏色與色卡對比，判斷新鮮度（當年、年、兩年、三年及以上）或摻陳情況；也可將大米放在保鮮膜上，滴上試劑至大米浸潤，觀察顏色。
2.2檢測米粉：放入半試管米粉，滴入試液至米粉同樣度，搖晃幾下，1min內觀察顏色，判斷新陳度；也可將米粉放在保鮮膜上，滴上試劑至米粉浸潤，觀察顏色。
2.3檢測年糕、湯團等米制品：將試劑直接滴在年糕、湯團上，1min內觀察顏色。
3 說明：新鮮度與貯藏條件有關，檢測結果表示正常貯藏條件下大米和米制品的新鮮度。本方法為現場快速檢測，定量需在實驗室中行。
4 產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。
2.
 | 產品名稱：交鉤表
產品型號：HAD-TES-3091N
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交鉤表 型號；HAD-TES-3091N
3-3/4 位數液晶顯示器 攜帶方便 讀值鎖定 非接觸式"電壓"檢測范圍 | 分辨率 | 準確度 | 頻率響應 | 過載保護 | 40A | 0.01A | ± ( 2% + 10) | 50Hz,60Hz | 660A | 400A | 0.1A |
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范圍 | 分辨率 | 準確度 | 輸入阻抗 | 過載保護 | 400V | 0.1V | ± ( 1% + 5) | 1M Ω | 660Vrms | 600V | 1V |
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范圍 | 分辨率 | 準確度 | 頻率響應 | 輸入阻抗 | 過載保護 | | 400V | 0.1V | ± (1.5% +10) | 50Hz~60Hz | 1M Ω | 660Vrms | | 600V | 1V | | 400V | 0.1V | ± (3% +15) | 400Hz | 600V | 1V |
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范圍 | 分辨率 | 準確度 | zui大開路電壓 | 過載保護 | 400Ω | 0.1Ω | ± ( 1% +5) | 0.4V | 660Vrms |
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范圍 | 動作范圍 | zui大開路電壓 | 過載保護 | | <= 60 Ω | 0.4V | 660Vrms |
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讀值顯示 | 3-3/4 位數液晶顯示器，zui大讀值3999。 | 過載示 | LCD 顯示 "OL"。 | 低電池示 | 自動低電池偵測，電池電壓低于作電壓時將顯示  。 | 電池 | 1.5V 電池2個(UM-3)。 | 電池壽命 | 連續使用約100小時。 | 操作溫濕度 | 0 ℃ 到40 ℃ (低于80%之相對濕度)。 | 儲存溫濕度 | -10 ℃ 到 60 ℃ (低于70%之相對濕度)。 | 尺寸 | 192(長) x 64(寬) x 31()mm | 重量 | 約250g (含電池) | 鉤zui大開口 | Cables 25.4 mm | 附件 | 使用說明書、電池、測試棒、皮套。 |
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